Kæmpe stigning i dansk quinoa-dyrkning

Henning K. Andersen 09-07-2018 14:33:48
Arkivfoto: Colourbox.
Der er aldrig blevet dyrket så meget quinoa i Danmark, som der er udsigt til i 2018. Det er især landmænd på Lolland-Falster, der har fået øjnene op for den sydamerikanske afgrøde, viser nye tal fra Landbrugsstyrelsen.

Der er langt fra Andesbjergene i Sydamerika til det noget fladere danske landskab. Men det forhindrer ikke landmændene herhjemme i at kaste sig over dyrkningen af afgrøden quinoa, som ellers primært bliver dyrket i det sydamerikanske højland. Tværtimod.

Landbrugsstyrelsens seneste opgørelse over, hvad der dyrkes i Danmark i 2018, viser nemlig en eksplosiv vækst i dyrkningen af det proteinrige frø, som blandt andet kan anvendes i salater, brød og vegetarbøffer. Og det skyldes ikke mindst, at landbruget herhjemme er omstillingsparat og markedsorienteret, forklarer Knud Bjerre, der er specialkonsulent i Landbrugsstyrelsen.

- Det her er et godt eksempel på, at danske landmænd er klar til at afprøve nye afgrøder, når der viser sig et marked for det. Højværdiafgrøder, som eksempelvis quinoa, kan være med til at give landmanden en større indtjening end traditionelle afgrøder som hvede, raps og byg. Det er derfor rigtig positivt, at der er villighed til at tage udfordringen med nye afgrøder som quinoa op, siger han.

Landmænd på Lolland-Falster går foran
I 2018 har de danske landmænd sået i alt 158 hektar quinoa. Dermed er der sket en mangedobling af quinoaarealet på ganske få år, siden Landbrugsstyrelsen for første gang registrerede quinoa som en selvstændig afgrøde i 2015. Dengang blev der dyrket knap seks hektar sammenlagt i Danmark, men siden har udviklingen taget fart.

Det er især landmænd på Lolland-Falster, som dyrker quinoa. 19 af landets 30 kommercielt dyrkede quinoamarker ligger på de to øer. En af de bedrifter, der har kastet sig over den sydamerikanske plante, er Krenkerup Gods på Lolland. Det er kun andet år, godset har forsøgt sig med quinoa på markerne, og derfor er det for tidligt at sige, om det bliver en kommerciel succes. Men uanset hvad, er det interessant at prøve nye afgrøder af, forklarer landbrugsleder Søren Jespersen.

- Vi håber, at vi på sigt kommer til at tjene penge på quinoaen, men vi gør det også, fordi det er spændende at være med til at drive en ny udvikling. Det tager noget tid at få en regulær produktion op at stå, men foreløbig ser det ud til at blive et fint quinoa-år, og planterne kan indtil videre godt klare tørken, siger han.
 

Bivirkningerne af tørken rammer forskelligt

21-09-2018 07:00:10

Svinerådgiver i VKST kommer med råd til at tackle konsekvenserne af tørken.


Japansk kvæg på Bornholm

20-09-2018 07:00:12

Siden december 2017 har der været wagyukvæg på Bornholm, hvor brødrene Jeppe og Kasper Staalegaard Rasmussen har kastet sig ud i eventyret med opdræt af det eksklusive kødkvæg.


Bregentved-kvartettens sidste anlæg er indviet

19-09-2018 14:40:10

Der var stort rykind og taler med mange roser, da den sidste af Bregentveds fire slagtesvinestalde, FM Pork Langesnage, blev indviet.


Gør malkestalden tiptop

18-09-2018 07:00:29

Vejen til god yversundhed er blandt andet en tiptop malkestald. Men mange steder er den trist, slidt og mørk. Det kan ordnes med god organisering og fokus, mener praktiserende kvægdyrlæge.


En herlig dag på landet

17-09-2018 08:48:01

52 bedrifter over hele landet havde søndag i alt over 73.000 besøgende til Åbent Landbrug, der således endnu en gang var et stort tilløbsstykke.


DLG-konkurrence skal give nye idéer

16-09-2018 07:00:24

DLG vil skabe fremtiden for landbruget sammen med unge studerende og har udskrevet en konkurrence.


Kalve fortjener et liv før døden

15-09-2018 07:00:29

Hanne Topp fra Familieudvalget i DLS ønsker at give jerseytyrekalve et liv før døden, og mælkeproducent Anders Kappel støtter gerne op.


Karen Hækkerup stopper i Landbrug & Fødevarer

14-09-2018 09:20:56

Efter fire år som adm. direktør for Landbrug & Fødevarer stopper Karen Hækkerup ved udgangen af september i rollen. Hun vil bruge mere tid med familien, lyder det i en pressemeddelelse fra L&F. L&F-formand Martin Merrild er ked af det.


Oprensning af problem-å skal sendes i nyt udbud

14-09-2018 07:00:17

Egedal Kommune må ikke uden videre vælge den oplagte løsning til vedligeholdelsen af Værebro Å.


Positiv DRH-formand i årsmøde på Sjælland

13-09-2018 11:00:07

Omkring 60 fremmødte til DRH’s årsmøde i Svinninge, hvor formand Karoline Holst udtrykte stor tilfredshed i beretningen.


Tilskud til efterskoleophold

11-09-2018 07:00:54

Når man har et barn på efterskole, er egenbetalingen afhængig af en ens indkomst. Samtidig er der stor forskel på de enkelte efterskolers ugepriser. Priserne varierer meget.


Agrohydrologernes rådgivning kan sikre en bedre økonomi

10-09-2018 07:00:00

Robert Nøddebo Poulsen hjælper med mange vandrelaterede opgaver – fra vandløbsmålinger, rådgivning om minivådområder til projektering af drænsystemer.


Bregentved klar til 120.000 slagtesvin

08-09-2018 07:00:31

Tirsdag den 18. september indvies FM Pork Langesnage ved Haslev, der er en af i alt fire ens slagtesvineanlæg under Bregentved Gods.


Harver fik sjælden stor opmærksomhed

06-09-2018 12:31:21

300-400 planteavlere var onsdag samlet til stor harve-demonstration på Gisselfeld Kloster.


Dropper årets marktræf

06-09-2018 07:00:30

Har købt 11 roeoptagere hos FMR Maskiner

05-09-2018 12:57:20

Roedyrkere ruster sig til yderligere effektivisering med maskininvesteringer og har investeret i store røde selvkørende roeoptagere fra tyske Holmer.


De globale fødevarepriser falder

12-01-2018 14:27:01

Opgørelser, som FN's fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, netop har offentliggjort, viser at de globale fødevarepriser falder


Hvedeprisen banker atter hovedet mod afgørende prisloft

11-01-2018 12:06:06

Fredag udkommer denne måneds USDA-rapport over den globale afgrødeforsyning. Forud for rapportens opgørelse er der overraskende styrke til europæisk hvedepris der lige nu banker mod et vigtigt modstandsniveau i opadgående retning.


Voldsomt skuffende aktivitet på eksportmarkedet for korn

08-01-2018 17:37:13

Den seneste opgørelse over handels­aktiviteten på eksportmarkedet viser en ekstremt skuffende handelsaktivitet med både majs og hvede hen over juledagene.


Hvedeprisen revancherer to ugers nedtur på to dage

05-01-2018 16:20:32

Det så ikke for godt ud for hvedeprisen da handlen for europæisk hvede blev skudt i gang i det nye år. Men de mere prisstærke takter har atter indfundet sig til trods for en stærk euro og skuffende franske eksporttal.


Side 1 af 18 (359 artikler)Prev1234567161718Next

Digitale brochurer

Gennem årene har Hansen & Larsen gennemført en lang række byggeprojekter i dansk landbrug. Vi har sat vores signatur på en bred vifte af kostalde, svinestalde, specialstalde, haller og gylletanke – for nu blot at nævne de mest oplagte projekter inden for dette felt.

Polaris ATV er amerikanske ATV maskiner i høj kvalitet. Polaris Sportsman ATV’er er driftsikre og har lang levetid til gode priser. Vores sortiment omfatter proffesionelle arbejds ATV’er, Rangere som er terrængående med kabine, lad og plads til to Sportsman ATV’er og Ranger er modeller som ofte bliver brugt i landbrug. Vi har også kraftige og sikre børneATV’er, EL-biler og meget mere. Vi har et bredt tilbehørssortiment og redskabssortiment til Sportsman ATV’erne og Ragner modellerne, med det rigtige udstyr og de rigtige redskaber bliver maskinerne nyttige arbejdsredskaber.

– DER ER RIGTIG MEGET VELFÆRD OG ØKONOMI I RENT DRIKKEVAND TIL PRODUKTIONSDYR I LANDBRUGET – Har du problemer med biofilm og bakterier i dyrenes drikkevandssystemer? Waterclean ApS er eneforhandler af det dansk producerede DCW Elektrolyseanlæg til produktion af det godkendte og helt neutrale desinfektionsmiddel NEUTHOX – også kaldet ECAvand, som tilsættes dyrenes drikkesystemer, og som er helt ufarligt for dyr og mennesker. Waterclean ApS har mere end 35 års erfaring i vandbehandling, og rådgivning! Anlæg og produkt er godkendt af Fødevareministeriet til brug i fødevareproducerende virksomheder og registreret under EU’s biocidforordning under ECHA liste 95 – Ét telefonopkald eller besøg koster ikke noget, men giver bedre vished! Vi kan træffes på tlf. +45 82 30 40 20 eller e-mail: lg@waterclean.dk

Læs de nyeste tilbudsaviser fra P. Lindberg

– troværdig samarbejdspartner i mere end 30 år. Vores viden og vision er at give vore kunder den bedste rådgivning samt kvalitetsprodukter ud fra deres behov, således vi opnår værdiskabende løsninger i fællesskab i den moderne produktion, som landbruget er. Vores aktiviteter dækker over udvikling, produktion, rådgivning i reproduktion, salg og markedsføring. Se vores aktuelle tilbudskatalog ”Svin Maj/Juni” - med masser af gode og spændende tilbud.

Se flere brochurer