bannerPos

Messemad bliver givet væk gratis

24-02-2015 11:02
Mad til en værdi af en halv million kroner går til velgørenhed – og skal gøre industrien opmærksom på, hvordan indtjeningen kan øges
Fagmessen Copenhagen Food Fair slutter tirsdag, ogherefter kommer der gourmetmad på menuen på en række københavnske herberger ogværesteder. Det skriver DR København.

I samarbejde med organisationen Stop Spild af Mad sendermessen nemlig 15 tons mad videre til samfundets udsatte. Og det er ikke kunvelgørenhed, der har fået Copenhagen Food Fair med på ideen. Målet er også atskabe fokus på, hvordan fødevarebranchen kan minimere madspild for at øgeindtjeningen:

- Det er rigtig god signalværdi både for messen og forindustrien, når vi viser, at vi er bevidste om problemet med madspild, og vivil rigtig gerne gøre noget ved det, siger messeudviklingschef Malina Hye tilDR København.

De 15 tons mad har en værdi af omkring en halv millionkroner.

El-drevne minilæssere bliver aktuelle for landbrug

Stigende krav til arbejdsmiljø og klimavenlighed vil efterhånden give indpas i landbrugsbedrifter for støjsvage og udstødningsfri maskiner, forudser forhandler.

Stort rykind til åbent hus i Sandby

Der var 400-500 besøgende til det årlige åbent hus-arrangement i Sandby Smedie og Maskinhandel.

Stor fremgang og god økonomi i øko-roer

Arealet med økologiske sukkerroer er mere end fordoblet på kun et år, og dette års høst ser ud til at slå de to foregående.

Frøsalget sluppet løs

Sukkerproduktionen og roedyrkningen i Europa har gennem årtier været reguleret og på mange måder meget styret, påpeger Elo West Larsen fra KWS.

Landbruget får hjælp til grøn omstilling

»Landbruget er en del af løsningen« var titlen på en konference på Landbrugsskolen Sjælland i Høng, hvor den grønne omstilling var i fokus.

Klassiske dyder og mekanisk bekæmpelse

Hos Stroco-Agro er interessen for No-till større end salget af udstyr dertil. I stedet er det klassiske harver og radrensere, der stjæler interessen.

Småt med økologi uden EU-støtte

Priserne på økologiske fødevarer ville være meget højere uden støtten fra EU’s landbrugsordning.

Mange tilskudskroner til øko-arealstøtte er spildt

Mens politikerne agter at booste de økologiske tilskud, så får mange økologer flere støttekroner, end de har behov for i kompensation for deres ekstra dyrkningsomkostninger.

Over en femtedel af tilskudskroner er overflødige

Mange landmænd ville investere i stalde eller teknologi også uden at få støtte til det, konstaterer Landbrugsstyrelsen.
Side 1 af 42 (831 artikler)Prev1234567404142Next