bannerPos

Økologien fænger: - Sjovt med det gamle håndværk

- Jo mere, vi kommer ind i den her økologiske dyrkningsform, så synes vi også, at det spændende. Både det gamle, håndværksmæssige, men også den megen nye teknologi, der er kommet, for eksempel med robotter, der kan luge ukrudt i rækkeafgrøder og den slags, siger Ulrik Olsen.

Tekst og foto: Flemming Erhard

Journalist
14-12-2019 08:15
Det gamle håndværk har været sjovt at vende tilbage til. Og ny teknologi lokker, siger Ulrik Olsen.

- Hvis man havde spurgt os for fem år siden, så havde vi ikke forestillet os, at vi skulle være økologer.

Så lidt fængede den økologiske tankegang hos ejerne af Agrovest, før de i 2017 begyndte at lægge om fra konventionel drift, fortæller Ulrik Olsen.

- Vi synes, at det er sjovt. Meeen… det var ikke det, som det startede med, da vi gik ind i det. Det var helt sikkert på grund af udsigten til et bedre dækningsbidrag.

- Før kørte vi for fuld fart derudaf med reduceret jordbehandling. Så det er en ret stor ændring at lægge det hele om. Det er et helt andet håndværk – sådan lidt tilbage til de gamle dyder, hvor sædskiftet skal være hundrede procent i orden, og hvor jordbearbejdningen skal være helt perfekt, siger han.

Ny teknologi er spændende

Men interessen for de økologiske dyrkningsmetoder er vokset i løbet af de to år, Agrovest har været under omlægning.

- Jo mere, vi kommer ind i den her økologiske dyrkningsform, så synes vi også, at det er spændende. Både det gamle, håndværksmæssige, men også den megen nye teknologi, der er kommet, for eksempel med robotter, der kan luge ukrudt i rækkeafgrøder og den slags. Vi går en superspændende tid i møde. Det er en spændende fremtid, som vi kan være med til at udvikle.

Mens håndværket fænger, så er Ulrik Olsen mindre hardcore i hele det økologiske tankesæt, der ligger bag.

Med et ben i hver lejr

- Ideen er jo god. Og selvfølgelig er det fint ikke at bruge sprøjtemidler. Men vi bruger i hvert fald mange, mange flere traktortimer på at holde ukrudtet nede. Og vi har meget, meget lave udbytter. Så hvad er bedst for miljøet? – den diskussion vil jeg helst ikke ind i, siger Ulrik Olsen.

Agrovest har nærmest en målsætning om ikke at blande sig i den ideologiske debat mellem konventionelle og økologiske landmænd.

- Vi har en meget skarp holdning i vores virksomhed til, at der skal være plads til både konventionelle og økologiske producenter, eller hvilken driftsform, man nu vælger. Det må være den enkelte virksomhedsejer, som selv bestemmer det. Vi kommer jo selv fra det konventionelle landbrug og synes, at det, vi lavede dér, også var godt.

- Vi står med et ben i begge lejre, fordi vi har alle de her konventionelle grise og masser af konventionel gylle, som vi så i dag bruger alt sammen til vores økologiske marker, siger Ulrik Olsen.
0

Spændende tur til Japan

Mød dygtige japanske landmandskolleger på deres landbrug og oplev ved selvsyn det japanske højværdimarked for danske landbrugsprodukter.

Begrænset forskel på klimaets bundlinje

Aarhus Universitet finder ingen særlige forskelle på miljø- og klimapåvirkningen mellem økologisk og konventionel planteproduktion.

Aktiv ungdomsorganisation i fremgang på flere fronter

LandboUngdom er en aktiv organisation med fremgang, der senest er gået med i et nyt nordisk netværk for unge på landet.

40.000 arter på plads i Naturbasen

På Danmarks største vidensbank med national flora og fauna sætter amatører og eksperter hinanden stævne og indsamler unik viden.

Læssemaskiner til ethvert formål

Stemas tilbyder et bredt program inden for Weidemann-programmet - senest en hjullæsser med variabel hydrostatisk transmission, der bejler til både landbruget og entreprenørerne

Rust virksomheden til den næste krise

Søren Pilegaard, virksomhedsrådgiver i VKST, kommer med råd til at ruste sin virksomhed i en usikker fremtid.

Husk forsikringen – inden skaden sker

Udføres landbrugsarbejde for andre, bør det overvejes at udvide ansvarsforsikringen.

Väderstad med nyt stophjul til såmaskine

For at øge såpræcisionen yderligere lancerer Väderstad et nyt stophjul til deres rækkesåmaskiner.

Koldsøs innovative miniplov er optimeret og klar

Fredag den 31. juli viser Koldsø Smede og Maskinservice den 100 procent klargjorte miniplov med to såaggregater frem ved en sådemonstration i Vestsjælland.

To måneder mere til vandrådsarbejdet

Miljø- og Fødevareministeriet har lyttet til ønsket om at flytte fristen for vandrådsarbejdet, som med udsættelsen er den 22. november.
Side 1 af 60 (1187 artikler)Prev1234567585960Next