bannerPos

De bedste kartoffelavlere har styr på omkostningerne

Selvfølgelig har vejr og vind og afregningspriser indflydelse på kartoffelavlerens bundlinje, men det er styring af omkostningerne, der er helt afgørende for, om avleren tjener 3.000 eller 15.000 kr. pr. hektar.
11-02-2020 07:49
Der er 12.000 kroner i forskel fra de bedste kartoffelavlere, der har 15.000 kroner på bundlinjen, og til de dårligste, der har 3.000 kroner. Forskellen afgøres af, hvor store omkostningerne har været.

Kartoffelproduktionen er i stor fremgang i Danmark i disse år, og der er for nogen op til 15.000 kroner pr. hektar på bundlinjen i at dyrke kartofler.

Det viser tal fra business check, der har været udarbejdet hvert år de seneste år for en række avlere.

Der er til gengæld også meget stor forskel på, hvor mange penge de enkelte bedrifter tjener på en hektar kartofler.

De ringeste resultater er helt nede på 3.000 kroner pr. hektar.

Der en tendens til, at jo højere udbytte du kan opnå, jo mere er der også på bundlinjen, men de højeste udbytter er ikke nødvendigvis lig med den bedste bundlinje.

 Styr på omkostningerne

Det, der adskiller de bedste fra de ringeste, er, at de bedste har styr på omkostningssiden.

Grundene hertil er mange. Selvfølgelig har udbytte og afregningspris en stor betydning, men det er især vigtigt at have styr på omkostningssiden.

Kemi er en væsentlig post. Skimmel og Altanaria er begge svampesygdomme, der i 2019 har kostet mange hektokilo kartofler.

Desværre er de to sygdomme de senere år blevet væsentligt sværere at styre på grund af resistens.

I august og september gik det voldsomt til, og vi ender med at 2019 blev det mest skimmelfavorable år nogensinde. Det gør det endnu vigtigere at være på forkant og få valgt de rigtige midler.

Kommer man først på bagkant med skimmelbekæmpelsen, er det en kamp resten af sæsonen med væsentlige omkostninger og lavere udbytte til følge. Vi har heldigvis flere gode bekæmpelsesmidler til rådighed også med forskellig virkemekanisme.

 Uegnede arealer koster mange penge

Vanskelig høst grundet megen nedbør, tørke i forsommeren, som i visse sorter kan have stor betydning for udbyttet, sortsvalg med mere har også indflydelse på avlen.

Det meget våde efterår i 2019 vanskeliggjorde optagningen mange steder, og kartofler på lav jord kunne ikke tages op efter planen. Bliver man i sådanne tilfælde nødt til at tage kartofler på høj jord op, der ikke er afmodnet og dermed har en for lav stivelsesprocent, er det noget, der er med til at sænke det gennemsnitlige udbytte.

Det er vigtigt at have en plan for levering og tilstrækkelig optagerkapacitet.

Det er derfor ikke alle ejendomme, der egner sig til at have kartofler, simpelthen fordi omkostningerne ved at dyrke kartofler kan være for høj.

 Kartofler skal prioriteres

Generelt er kartofler en rigtig spændende afgrøde at arbejde med. Den kan bidrage positivt til økonomien, og er også god i forhold til at opnå et varieret sædskifte. Skal man udnytte kartoflernes potentiale, skal der rettidighed og omhu til.

Rettidighed både i forhold til lægning, ukrudtsbekæmpelse, skimmel og optagning er vigtig. Det er en afgrøde, der er arbejdskrævende hele sæsonen igennem, og vil man opnå de helt høje udbytter, skal de prioriteres.

Det er både eksisterende og nye kartoffelavlere, som har mulighed for at optimere deres produktion ved at have fokus på rettidighed og kende potentialet, og de udfordringer, der følger med.

Business check

I business check på stivelsekartofler 2019 ligger det gennemsnitlige udbytte på knap 100 hektokilo stivelse pr. hektar. Der er en stor variation fra den laveste på 66 hektokilo til det højeste udbytte på 116 hektokilo pr. hektar.

På bundlinjen er der i gennemsnit cirka 9.000 kroner pr. hektar. tilbage til avleren.

Resultatet varierer fra 3.000 til 15.000 kroner pr. hektar. Det vil sige at på 10 bedrifter, der dækker over både stor og små produktioner, er der en forskel på 12.000 kroner pr. hektar.

Det er længe siden, prisen på stivelseskartofler har været højere, og det har selvfølgelig en stor indflydelse på resultatet, men der er stadig meget store udsving i, hvad det koster for den enkelte avler at producere et kilo stivelse.

Case IH præsenterer nyt forhandlersetup på Sjælland

Danmarks mest sælgende mærke i 2019 for landbrugstraktorer over 50 hk, Case IH, er klar til at løfte sløret for fremtidens forhandlersetup på Sjælland.

Øget viden og større motivation gør en forskel

Der skal mere systematik og stor selverkendelse til i besætningerne for at gøre noget ved dødeligheden, påpeger Seges.

Gødskning tidligere end normalt

Med en forventet lav kvælstofpulje i jorden, og afgrøder der allerede er klar til at starte væksten, vurderes første tildeling af gødning at være lidt tidligere end normalt.

Fleksible bladgødninger

Flex Fertilizer-systemet tildeler næringsstofferne effektivt til afgrøden og efter aktuelt behov. Samtidig er det en både klima- og miljøvenlig gødningsform.

Gratis webinar om gødskningsstrategi

Seges inviterer til webinar om strategier for gødskning for den kommende sæson.

35 millioner fra Danish Agro

Andelsgrovvareselskabet havde sidste år rekordomsætning og et overskud før skat på 402 millioner kroner.

Det totale kvælstof-balanceregnskab skal skrottes

En bare nogenlunde præcis opgørelse fra danske landområder er uladsiggørlig, og naturen har så mange selvregulerende mekanismer, som ikke kan sættes på en formel, påpeger Jørn Rasmussen.

Tysk sag kostede DLG dyrt

Tørken i sommeren 2018 kostede DLG et trecifret millionbeløb på bundlinjen i regnskabet. I 2019 er det en konkurrencesag fra Tyskland, som koster koncernen 119 millioner kroner.

Landbruget skal inddrages i klimaforhandlinger

Vi ved, hvordan man reducerer CO2-udledningen drastisk, samtidig med at man øger produktionen.

Ung lollik har succes med egen maskinstation

Henrik Schmidt driver Henriks Maskinstation på Lolland, og han er med sine bare 26 år én af de yngste i en hård branche.
Side 1 af 47 (932 artikler)Prev1234567454647Next