bannerPos

Den grønne omstilling er på vej på græs

Det vil være muligt at øge planteproduktionen, og samtidig formindske miljøbelastningen, pointerer professor Uffe Jørgensen, Aarhus Universitet. Her viser han frem på universitets forsøgsmarker. Foto: Henning K. Andersen

Henning K. Andersen

Journalist
10-07-2019 07:43
En mere intensiv produktion af kløvergræs kan hjælpe den grønne omstilling i landbruget på flere måder, viser resultater af ny forskning på Aarhus Universitet.

Hvis der er et punkt, landbruget gennem årene er blevet kritiseret for, så er det udvaskningen af nitrat fra planteproduktionen. Men ny forskning viser, at det vil være muligt at sænke udvaskningen i fremtiden. 

Løsningen består i at lægge markerne om fra produktion af for eksempel majs til kløvergræs. 

- Vi kan fordoble produktiviteten, og samtidig halvere miljøpåvirkningen fra danske planteproduktion.

Sådan lyder det fra centerleder ved Center for Cirkulær Bioøkonomi ved Aarhus Universitet, Uffe Jørgensen. Han har i længere tid testet græs, korn og majs på en forsøgsmark, og der er en voldsom stor forskel på udvaskningen af kvælstof, viser nye tal.

- De første tre år var der 15 kg nitratudvaskning fra græsserne, der var cirka 50 kg udvaskning fra kornet, og så var der 100 kg udvaskning fra majsen. Det er jo nogle store forskelle, og det er lidt mærkeligt, for vi har haft rene græsser, vi gav mellem 400 og 500 kg kvælstof pr. hektar, og målte de her 15-20 kg udvaskning. Majsen fik det den jo skulle have ifølge normen, altså 160-170 kg kvælstof, og af den mængde er der en udvaskning på 100 kilo kvælstof, siger Uffe Jørgensen.

Universitetet har netop taget et bioraffineringsanlæg i fuld skala i brug. Det kan udvinde proteiner af græs, som derefter kan bruges i husdyrfoder og i biogasanlæg. Anlægget har kostet 15 millioner kroner, og det kan producere et sted mellem 10 og 20 tons proteinpulver i timen. 

Flere fordele
Den lavere udvaskning fra græsmarker er ikke den eneste fordel, hvis man lægger om fra for eksempel majs til græs på marken. Græsmarker udnytter også solens stråler bedre end alternativerne:

- Korn og raps udnytter kun halvdelen af den mængde solenergi, som de kunne. Eksempelvis kan man se i august måned, der vil være en af de bedste til at producere i, fordi der er høj sol og gode temperaturer, men der er markerne stort set gule og brune og færdige med at vokse, siger Uffe Jørgensen.

Han har sammen med sine kolleger målt, hvor meget stråling de forskellige afgrødesystemer optager fra solen, og hvor meget biomasse de producerer over jorden. Og også her giver græsproduktionen fordele.

- Ud fra det kan vi se at vi i sådan nogle græsser, som er grønne stort set året rundt, kan optage dobbelt så meget sollys i fotosyntesen, som i kornafgrøder. Og det er jo derfor, at vi så kan producere dobbelt så meget biomasse pr. hektar. 

Politisk støtte 
Det nye anlæg, der blandt andet er blevet til takket være økonomisk støtte fra firmaer som DLG, Danish Crown og Arla, blev sat i drift i slutningen af juni ved et arrangement med international deltagelse.

Det er også siden blevet kigget nærmere efter i sømmene af fødevareminister Mogens Jensen (S), der gerne vil gøre landbruget endnu grønnere, end det allerede er. Og det kan ske via teknologiske løsninger. 

- Vi har en effektiv og klimavenlig landbrugsproduktion i dag. Vi skal videre ad den vej. Et grønt landbrug skal gøres endnu grønnere. Vi skal have en fordomsfri tilgang til nye teknologiske løsninger, og søge ideer og inspiration ude i verden, siger Mogens Jensen.
 

Ubudne gæster huserer i landbruget

Der var en gang, hvor det ikke var nødvendigt at låse dørene, hvis man boede på landet. De dage er for længst ovre. Tyveri af maskiner, værktøj og GPS-udstyr er ikke længere særtilfælde – tværtimod.

Strip till og no till såmaskiner vist på Aagaard Gods

Der blev udvist meget stor interesse og gået i dybden med nørderiet, men ikke med såmaskinerne, da Agrovi i går afviklede såmaskinedemo på Aagaard Gods. Arrangementet, omhandlede direkte såning, og det gentages i morgen fredag på Lolland.

Et positivt møde mellem land og by

På årets udgave af Åbent Landbrug kunne man på Bredagergård ved Skibby møde får og malkekøer, smage ost og klappe en kalv.

Goldkostrategi kræver altid opfølgning

Kvægdyrlæge Susanne Sommerlund, LVK, er ikke i tvivl – X-Zelit virker, men det kræver ligesom andre goldkostrategier opfølgning, for ellers risikerer man ikke at få den fulde effekt af produktet.

Hård kritik af øko-kommune for planer om sprøjteforbud

Lejre Kommune går med planer om at indføre sprøjteforbud, der rækker videre end BNBO. Endnu er det dog uvist hvilke arealer, som bliver omfattet, og det er stærkt kritisabelt, mener Gefion

Med baggrund i friskanalyser af silomajs: Det er ved at være tid til at høste majs

Gitte Rasmussen, VKST, og Jan Jespersen fra KvægrådgivningDanmark, mener, med baggrund i friskanalyser af silomajs, at det så småt er ved at være tid for årets majshøst.

Ny forsikring af afgrødeskader

Som det første forsikringsselskab i Danmark tilbyder Topdanmark en forsikring af afgrødeskader ved ekstremt vejr.

Ønsker yderligere 2.000 hektar med roer til 2020

Kontrakttegning på roer til kampagnen 2020 er slut, men Agricenter Danmark kan godt bruge roer fra yderligere 2.000 hektar.

Fordel for følgeerhverv

EU’s støttekroner har med udvidelsen af Lars Iversens bedrift også åbnet for flere arbejdspladser.

Miljøtilskud har styrket landmands overlevelsesevne

Lars Iversens kvægbrug er blevet rustet bedre til fremtiden af myndighedskrav til dyrevelfærd og miljø.
Side 1 af 37 (729 artikler)Prev1234567353637Next