Japansk kvæg på Bornholm

Henriette Lemvig 20-09-2018 07:00:12
Kasper Staalegaard Rasmussen driver WagyuBornholm sammen med sin bror Jeppe Staalegaard Rasmussen, og de har indtil nu en produktion på to kvier og fem stude. Med tiden skal de være grundstammen for en fremtidige besætning.
Siden december 2017 har der været wagyukvæg på Bornholm, hvor brødrene Jeppe og Kasper Staalegaard Rasmussen har kastet sig ud i eventyret med opdræt af det eksklusive kødkvæg.
Fire kilometer sydvest for Gudhjem nær Østerlars på Bornholm har brødrene Jeppe og Kasper Staalegaard Rasmussen kastet sig ud i et kødkvægseventyr, der kun er ganske få lignende af i Danmark.
Siden december 2017, hvor de første kalve blev født, har de drevet WagyuBornholm, og de håber inden for de næste par år at kunne levere kød af meget høj kvalitet til restauranter på blandt andet Bornholm.
- Vi er allerede i kontakt med en del restauranter, der er interesserede, så det lover godt, siger Kasper Staalegaard Rasmussen, der til dagligt arbejder som skolelærer.
Det er især kødets intense smag og kombinationen med, at kvæget opdrættes bæredygtigt, restauranterne godt kan lide.
 

Naturplejere

- Når foråret melder sin ankomst, kommer dyrene på græs, hvor de agerer naturplejere på naturfølsomme områder.
- Her i området gror blandt andet gøgeurt, som er afhængig af græssende kvæg. Hvis ikke området afgræsses, vil det springe i skov og orkideerne vil forsvinde, siger Kasper Staalegaard Rasmussen.
Henover sommeren skal kalvene vokse sig store og stærke, inden de til vinter kommer på stald. Her vil de gå frit i dybstrøelse med halm, mens de får tilbudt foder dyrket primært på Bornholm.
- Denne sommer har dyrene desuden fået mask, som er et affaldsprodukt fra ølproduktionen, og til tider også ren øl som tilskud til græsset. Det har de nydt, smiler Kasper Staalegaard Rasmussen.
 

Født af rugemor

Besætningen består som en begyndelse af fem stude og to kvier, hvoraf de yngste er født i april i år.
- Vi har stadig en mindre produktion af kødkvægracen galloway, men vores dyrlæge drillede os med, at vi da skulle have noget rigtigt kødkvæg, og så blev vi fristet til at prøve wagyukvæget, fortæller Kasper Staalegaard Rasmussen.
Wagyukalvene er født af rugemødre og passes af ammekøer af malkeracen jersey, der leverer en sund og fed mælk til kalvene, der ifølge Kasper Staalegaard Rasmussen stortrives med deres »mødre«.
Kasper og Jeppe Staalegaard Rasmussen håber, at kviekalvene med tiden kan blive grundstammen i den fremtidige besætning.
- Vi forventer at slagte de første kalve i maj 2020, og så skulle der gerne være et naturligt flow i produktionen derefter, siger Kasper Staalegaard Rasmussen.
 

Nyt sjællandsk biogasanlæg på jagt efter ny placering

12-12-2018 07:00:38

Nature Energy og leverandørforeningen Sjællandske Biogas Amba går sammen om nyt biogasanlæg i Holbæk Kommune, der dog har afvist den ønskede placering.


UTV drøner over bakketop og grøfter

10-12-2018 07:00:52

Det er nu et år siden, at Rop Event investerede i en stor Polaris UTV, der er velegnet til jagt og landbrug. Skytten Jesper Mads Bergmann Pedersen har dagligt også stor glæde af UTV’en.


Gør klar til vinter og undgå forhindringer til foråret

09-12-2018 07:00:30

Rengøring og kontrol af maskinerne, inden de stilles i stå over vinteren, forlænger levetiden, lyder det fra værkfører hos Semler Agro.


Største Orange Aften i 10 år

08-12-2018 07:00:30

Den fortsatte jagt på de højeste udbytter, varme og tørketolerante roesorter, og virus gulsot, var del af programmet ved KWS’ Orange Aften på Papirfabrikken i Holeby.


Planteavlere kom vidt omkring

07-12-2018 07:00:33

På planteavlsmøder i Østdansk Landboforening kom man ind på jetstrømmen, økologipolitik, et dansk eksporteventyr og aktuel planteavl.


Roedyrkning kræver innovativ tankegang

06-12-2018 09:28:36

Ved Strube Scandinavias debatmøde blev det fastslået, at roedyrkning har en fremtid i Danmark, men det er tid til at være mere innovativ.


Alsidig maskinforretning i roe-land

05-12-2018 08:00:23

Mange Karl Mertz-kunder er inkarnerede roedyrkere, men direktør-duoen glæder sig alligevel over at være full-line Agco-forhandler og dermed ikke kun have »roe-interesser«.


Roerne vælter ind på sukkerfabrikken

03-12-2018 08:00:29

Siden kampagnestart har der hersket travlhed på sukkerfabrikken i Nakskov. LandbrugØst var med på en helt almindelig »kampagnedag«.


Roedyrker ser flere fordele ved ny transportordning

01-12-2018 08:00:25

På Boderupgaard på Nordfalster har der været dyrket roer i generationer, og der er glæde over den nye transportordning, som ifølge Steffan Mikkelsen har flere fordele.


To års forsøg med en udbyttemåler

30-11-2018 10:56:04

Kun hvis man har kontrakt på alle roer, kan det betale sig at have roer i forpløjningen. I modsat fald bør man gøre som dengang, man kørte med bugserede roeoptagere: Vårbyg i forpløjningen.


Fremtidens teknologiske Landmand er Morten fra DLM Køge

29-11-2018 20:30:14

Fremtidens Landmand i kategorien Teknologi er Morten Lund Olesen, Dansk Landbrugs Management, Køge. Prisen får han for en unik GPS-løsning, der kan radrense mellem rækkerne af økologiske sukkerroer med 1-2 centimeters nøjagtighed.


Flere agerhøns på ønskesedlen

28-11-2018 07:00:03

Fra flere sider arbejdes der på at øge antallet af agerhøns, der blandt andet har brug for bedre biotoper.


Fælles fodslag for fremtiden

27-11-2018 07:00:25

Strube Scandinavia ønsker at bidrage til fremtidsvisionen for dansk sukkerproduktion og inviterer til møde på Hotel Falster.


Alt om trends - på én aften

26-11-2018 07:00:47

Agrovi samler tre eksperter til aftenmøder med fokus på økonomi, global vækst og samfundet i nutiden og fremtiden.


Årsmøde i ny indpakning

24-11-2018 07:00:35

Torsdag den 6. december er der årsmøde for mælkeproducenter på østlige øer, og det bliver i år i en ny indpakning.


Nyt tiltag fra maskinforretning

23-11-2018 07:09:03

Søllested Maskinforretning inviterer til mark- og værkstedsdag, som skal hjælpe kunderne med at få det optimale ud af maskinerne.


Adamshøj Gods går ind i økologisk ægproduktion

21-11-2018 07:00:43

Ejeren af Adamshøj Gods ved Ringsted, Carl Boisen Thøgersen, sætter yderligere en driftsgren på CV’et – producent af økologiske æg.


Sandbysmeden klar med åbent hus

20-11-2018 07:00:25

Generationer af landmænd har handlet hos Sandbysmeden, og man kan møde 3., 4. og 5. generation af familien Karlsen, når den midtsjællandske maskinforretning byder inden for til åbent hus.


Andersen & Nielsen vinder eneforhandlingen af Rothenberger i Danmark

19-11-2018 09:36:20

Andersen & Nielsen A/S har i mange år været fast etableret på markedet med professionelt værktøj for installatører. Fra den 1. januar 2019 bliver selskabet eksklusiv forhandler af Rothenberger maskiner og værktøj i Danmark.


De globale fødevarepriser falder

12-01-2018 14:27:01

Opgørelser, som FN's fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, netop har offentliggjort, viser at de globale fødevarepriser falder


Side 1 af 22 (426 artikler)Prev1234567202122Next

Digitale brochurer

A-One Danmark er den danske del af Devenish & A-One Feeds og har over 60 års erfaring i landbrugsindustrien. Devenish er førende inden for udvikling og levering af avancerede ernæringsmæssige løsninger i forbindelse med de forskellige udfordringer, som vores kunder står over for inden for svine- og fjerkræsektoren samt i forbindelse med drøvtyggere, kæledyr og heste.

Gennem årene har Hansen & Larsen gennemført en lang række byggeprojekter i dansk landbrug. Vi har sat vores signatur på en bred vifte af kostalde, svinestalde, specialstalde, haller og gylletanke – for nu blot at nævne de mest oplagte projekter inden for dette felt.

Polaris ATV er amerikanske ATV maskiner i høj kvalitet. Polaris Sportsman ATV’er er driftsikre og har lang levetid til gode priser. Vores sortiment omfatter proffesionelle arbejds ATV’er, Rangere som er terrængående med kabine, lad og plads til to Sportsman ATV’er og Ranger er modeller som ofte bliver brugt i landbrug. Vi har også kraftige og sikre børneATV’er, EL-biler og meget mere. Vi har et bredt tilbehørssortiment og redskabssortiment til Sportsman ATV’erne og Ragner modellerne, med det rigtige udstyr og de rigtige redskaber bliver maskinerne nyttige arbejdsredskaber.

– DER ER RIGTIG MEGET VELFÆRD OG ØKONOMI I RENT DRIKKEVAND TIL PRODUKTIONSDYR I LANDBRUGET – Har du problemer med biofilm og bakterier i dyrenes drikkevandssystemer? Waterclean ApS er eneforhandler af det dansk producerede DCW Elektrolyseanlæg til produktion af det godkendte og helt neutrale desinfektionsmiddel NEUTHOX. Waterclean ApS har mere end 35 års erfaring i vandbehandling, og rådgivning! Vi kan træffes på tlf. +45 82 30 40 20 eller e-mail: lg@waterclean.dk

Læs de nyeste tilbudsaviser fra P. Lindberg

Se flere brochurer